Taikina:
200 g margariinia
2 dl sokeria
2 munaa
2 dl vehnäjauhoja
2 dl korppujauhoja
1 dl mantelirouhetta
2 tl leivinjauhetta
Kuorrutus/Päällys:
n. 1 dl tomusokeria
hieman vettä
hieman hilloa
1. Vaahdota voi ja sokeri
2. Lisää voi-sokerivaahtoon munat yksitellen koko ajan vatkaten
3. Sekoita kuivat aineet keskenään
4. Yhdistä aineksen puuhaarukalla sekoittaen
5. Laita taikina muffini-vuokiin, kohoavat aika paljon
Paista 200 asteisen uunin keskitasolla noin 10 min.
Odotellessa voit valmistaa kuorrutuksen. Lisää tomusokeriin pieni tippa vettä, jotta saat aika paksun tahnan, joka kuitenkin tulee ulos Minigrip (tai vast.) pussin reunaan tehdystä reiästä.
Kun tortut ovat jäähtyneet. Laita päälle nokare hilloa ja koristele tomusokeri-vesiseosmassalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiva, kun kommentoit! Jos kuitenkin haluat vain pahoittaa mieleni, ole hyvä ja jätä kommentoimatta.