Pääsiäinen kuvina

Ruupertin ystävän syntymäpäivätortut

Taikina:

200 g margariinia

2 dl sokeria

2 munaa

2 dl vehnäjauhoja

2 dl korppujauhoja

1 dl mantelirouhetta

2 tl leivinjauhetta

Kuorrutus/Päällys:

n. 1 dl tomusokeria

hieman vettä

hieman hilloa

1. Vaahdota voi ja sokeri

2. Lisää voi-sokerivaahtoon munat yksitellen koko ajan vatkaten

3. Sekoita kuivat aineet keskenään

4. Yhdistä aineksen puuhaarukalla sekoittaen

5. Laita taikina muffini-vuokiin, kohoavat aika paljon

Paista 200 asteisen uunin keskitasolla noin 10 min.

Odotellessa voit valmistaa kuorrutuksen. Lisää tomusokeriin pieni tippa vettä, jotta saat aika paksun tahnan, joka kuitenkin tulee ulos Minigrip (tai vast.) pussin reunaan tehdystä reiästä.

Kun tortut ovat jäähtyneet. Laita päälle nokare hilloa ja koristele tomusokeri-vesiseosmassalla.

Leileileivotaan!

Kummallisia, omituisia, ihan hyviä, mutta aika kovia suklaamurupikkuleipiä. Resepti löytyi pitkällisten keittokirjojen ja internetin selaamisen jälkeen. Se ainoa oikea ja hyvä kun oli hukassa. Ja tuota, se suklaa olisi ehkä pitänyt pilkkoa hiukan pienemmäksi. Varsinkin lopussa oli vaikeuksia saada liimattua taikinalla niitä peukalonpään kokoisia suklaarämmäleitä toisiinsa!

Uusia tuulia töissä

Mie tahtoisin ihan tavallisen työpaikan.

Semmoisen, missä pomo on paikalla kun sitä tarvii.

Työkaverit ei noki eikä näivi.

Kysyä uskaltaa ja apuakin kehtaa pyytää.

Hommansa voi hoitaa niin hyvin kuin taitaa ja muutkin sen huomaa.

Uuttakin oppii, vaikkei kaikkien kotkotusten tahtiin hyppisikään.

Semmoisen tavallisen työpaikan mie tahtoisin.

Ei tarttis töihin tullessa pelätä ja kotiin voisi lähteä hyvillä mielin.

-Irja Askola-

Café Maku Vol II

Pitihän Café Makussa uudestaankin vierailla, vaikka vatsatauti ei aivan ole parantunutkaan. Nyt sain pikaisesti napattua muutaman tärähtäneen otoksenkin jo hiukan maistelluista annoksista.

Banaani-Nutella-Crêpe

Paholaisenhillo-kana-paprika-Crêpe